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2015年3月25日水曜日

中延駅前立食いそば屋巡り

久しぶりに中延駅で降りたので、懐かしい立食いそば屋二軒をはしごした。

まずは改札口出て左手すぐの「大和屋」。この店はかつて「明日香」という名前で営業していた。ここのツユはすこぶる美味い。また、揚げ物も種類が豊富。今回はちくわ天うどんにイカ天ときつねのトッピングで攻めた。この店の揚げ物でお薦めなのは、春菊天と紅生姜のかき揚げである。



返す刀でもう一軒。改札口出て右側すぐの「六文そば」。ここではゲソ天うどんにソーセージ天をトッピング。今回はチョイスしなかったが、オキアミ天も中々の逸品、是非お試し頂きたい。





2015年3月22日日曜日

葉山の名店「ビストロ・メナージュ」が3月31日で閉店


2015年3月31日をもって、孤高の天才シェフ岡野義臣氏がオーナーシェフを務めるビストロ・メナージュが18年に及ぶその歴史にピリオドを打つ。

また一つ葉山の名店が姿を消す。

思えば、葉山に移り住んで13年、岡野シェフの料理に惚れ込み足繁く通った想い出深いレストランである。

この店で食した「シメサバのパスタ」の衝撃は、我がグルメ人生史上でも五指に残るエポックだった。

そんなわけで、本日(3月22日)最後の晩餐ならぬ最後のランチに訪れた。

オーダーは例によってスペシャルランチ。ズッパ、プリモ、セカンダ、カフェ、ドルチェのコースにお代わり自由の自家製パンが付いて1800円という破格のコースである。

本日のコースメニューは、旬の新ワカメのスープ、定番の明太子のクリームパスタ、メインは自家製オーロラソースと三浦春キャベツをトッピングしたシェフ手ごねのハンバーグ、そしてドルチェはバナナケーキとミルクコーヒーのアイスクリームという内容。

いつもながら独創的且つハートのこもった料理に感動ひとしお。さりげない料理の中にフレンチやイタリアンで培った本格的なスキルがさりげなく散見されるところが岡野料理の醍醐味である。

この料理が味わえなくなるかと思うと心底悲しい。

岡野シェフ、素晴らしい料理と感動をありがとう、そしてお疲れ様でした。










2015年3月21日土曜日

話題のスズメバチカレーを食べてきた!






いま巷で話題の「スズメバチカレー」を食す。

大阪、神戸をメインに展開しているスズメバチカレーのメニューは激辛カレーのみ。

スズメバチカレーの偉大さは、単なる激辛だけでなく、その中に秘められたコクと旨味にある。

カレールーだけで酒のつまみと成り得る逸品は、世界広しと言えどもこのスズメバチカレーをおいて他にはない。

ご飯は希望する分だけ盛ってくれ、ルーの追加もオッケー。具の肉はトロトロに煮込んだ和牛のすじ肉。ルーの辛さはかなりだが、ベーススープの味が素晴らしく、コクまろの濃厚カレーは後引く美味さ。ランチタイムサービスとして、生卵、温泉たまごもかけ放題。

新橋烏森口出て左手の西口商店街入ってすぐ左の地下一階にある。

このカレーを食わずしてカレーを語るなかれ。