わざわずこの店を訪ねるためだけに平塚に行く。それだけの価値がある店である。
紅谷町BQバール、初回の訪問からその魅力に取り憑かれた。
この店では、平塚漁港で水揚げされた浅穫れの新鮮な魚を、客の好みの方法で調理してくれる。例えば、ホウボウやキンメをアクアパッツァで、カサゴ、イサキをローストで、ヒイラギ小アジをフリットで、といった感じだ。
いずれに魚も新鮮で超美味い。しかも驚くべきはその価格。正直、浜値に毛が生えたようにものだ。実に良心的な価格設定である。
レギュラーメニューも豊富でどれも美味い。価格も380円帯、480円帯、580円帯が大半を占め、スペインのバルにようにタパス感覚でいろいろなツマミをチョイスできるのが嬉しい。
そして、この店で絶対に味わってほしい逸品が " 炙りサバのバルサミコがけ " 。薄〆のサバの甘みとバルサミコの酸味が渾然一体となり、その味わいはまさに舌の上で蕩けるが如し。必ず注文すべし。
炙りサバのバルサミコソースがけ |
アリオリポテト |
フライドカラマリ |
朝穫れスズキのカルパッチョ |
フライドポテト アンチョビソースがけ |
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ |
キャベツのラザニア ポーチドエッグのせ |
これだけとって飲んでも一人3,000円前後で仕上がるから驚き。
なぜ冒頭に、わざわざ平塚まで行くと書いたかご理解頂けるだろう(笑)。電車賃を使っても都内で飲むよりも安くつくのである。
絶対の自信を持ってお薦めする穴場的スポット「紅谷町BQバール」、ぜひ一度訪れてほしい。
紅谷町BQバール
営業時間:平 日 17:00〜25:00、土曜日 16:00〜25:00
日曜日・祝日:16:00〜24:00
定休日:毎週月曜日
月曜祝日の場合は翌火曜になる場合あり(詳しくは営業日カレンダーを参照)
電話:0463-73-5389
住所:平塚市紅谷町12-2
※平塚駅西口から徒歩すぐ3分、紅谷町まちかど公園となり
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