本音を明かせば教えたくなかった。
レストラン金田は、三浦海岸からクルマで15分ほどの金田漁港にある。
金田漁港が日曜日の朝市で有名だが、レストラン金田はその会場の2階にある。
何も言わない。ともかく、おまかせB定食(1500円)を注文してほしい。それまでの人生観が変わること請け合い。
この " おまかせB定食 " 、なんと、一の盆、ニの盆、そして三の盆まで出てくるのだ! 旅館の夕食もかくやというほどの贅沢さ。
お造り(これがまた半端ないクオリティ!)、煮魚、焼き魚、天ぷらorフライ、サザエの壺焼or貝に煮付け、酢の物、ご飯、味噌汁、少なくともこれだけは保証しよう。あとはお任せなのでその日の運しだい(笑)。
今日のメニューは「スズキと地ダコとサワラとマグロの刺身」、「サワラの塩焼き」、「シイラとウルメイワシのフライ」、「地魚の南蛮漬け」、「ワカメのしゃぶしゃぶ」のメイン5品に、ご飯とみそ汁、タラコの甘辛煮、漬物。
漁港直結の新鮮な刺身が美味いのはもちろんだが、肉厚の " サワラの塩焼き " もホックホクや、最高の鮮度の地魚を揚げた " シイラとウルメイワシのフライ " も超美味。ご飯が進む進む。
そして、沸騰した湯にさっとくぐらせた瞬間、黒から鮮やかグリーンに変わる " ワカメのしゃぶしゃぶ " の柔らかく、しゃりしゃりした食感がまた最高!
ありえない、その価格からはまったくもって想像できない超絶のクオリティなのだ!
レストラン金田ホームページ
神奈川県三浦市南下浦町金田2020-5
046-886-1721
営業時間:11:30~15時 18~21時
日曜日は6~8時も営業 (月曜日定休)
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